L’alimentation occupe un rôle important dans la prise en charge de la tendinite calcifiante de l’épaule, bien qu’il n’existe pas de preuves scientifiques formelles à ce sujet. Par contre, on sait que c’est un excellent moyen pour guérir l’inflammation et fournir les nutriments utiles pour la santé des os et des tendons.
Dans cet article, découvrez tous les aliments à inclure dans votre menu et ceux à rayer pour soigner une tendinite calcifiante de l’épaule.
Les aliments à privilégier au cours d’une tendinite calcifiante de l’épaule
Au cours de la tendinite calcifiante de l’épaule, il faut opter pour une alimentation saine. En majorité, elle doit contenir des aliments riches en anti-inflammatoire naturel.
Voici la liste des aliments à mettre en avant dans la diète.
- Les légumes verts: ils sont riches en antioxydants et en fibres.
- Les fruits frais: ils sont à la fois alcalinisants et riches en vitamines détoxifiantes. En particulier, les fruits rouges et le citron sont très bons pour diminuer l’inflammation. D’ailleurs, les professionnels de santé conseillent de boire du jus de citron le matin à jeun.
- Les légumineuses: les lentilles, les pois, le haricot, le soja… Elles sont riches en antioxydants, en fibres et en protéines.
- Les oléagineux: il s’agit des noix (amandes, cajou…) et des graines (tournesol, sésame, colza…). Tout comme les légumineuses, ils contiennent une grande quantité de fibres, d’antioxydants et de protéines. Ils renferment aussi des glucides, des vitamines et des minéraux tels que le magnésium et le fer. Les oléagineux agissent également sur la régulation de la calcémie, surtout les noix de muscade.

- Les crustacés, poissons gras et coquillages: les oméga 3 qu’ils contiennent sont bénéfiques pour guérir l’inflammation. En parallèle, cela va diminuer la douleur et réparer le tissu tendineux.
- Les viandes blanches comme celles des volailles : contrairement aux autres viandes, elles sont pauvres en matières grasses et inflammatoires.
- Les œufs : ils contiennent plusieurs éléments nutritifs (fer, sélénium…) et des protéines de haute qualité.
- Les produits fermentés : yaourt, fromage au lait cru, kéfir.
- Les céréales complètes : quinoa, avoine, orge, riz, épeautre, sarrasin…
- Les épices et condiments : curcuma, ail, piment, poivre noir, gingembre.
- Le chocolat noir avec 70 % de cacao, voire plus.
Il est également important de bien s’hydrater. Cela permet aux tendons de retrouver leur élasticité. Un homme doit boire 1,75 à 2 litres d’eau par jour. Chez une femme, 1,4 à 1,6 litre par jour suffit.
Les médecins recommandent également les autres boissons telles que le thé vert, le café, les infusions, le maté, les roïbos. Ils aident à s’hydrater, mais encore ils sont riches en antioxydant et en anti-inflammatoires. En revanche, il faut les prendre sans sucre.
Enfin, un petit rappel très important sur l’alimentation devant une tendinite calcifiante de l’épaule, il faut manger de façon équilibrée. Un excès de poids peut augmenter la pression sur les tendons de l’épaule et aggraver les symptômes.
Et quels sont les aliments à éviter ?
Une personne qui souffre d’une tendinite calcifiante de l’épaule doit faire attention à son alimentation. Il y a des aliments qui peuvent déclencher et maintenir l’inflammation. Ce sont :
- les aliments riches en calcium et phosphore: laits, yaourts, fromage. Ils peuvent favoriser le dépôt de calcium ;
- les aliments contenant des acides gras saturés: beurre, charcuterie, produits transformés, viande rouge, huile de palme… ;

- les aliments frits: poisson frit, poulet frit, frites et toutes les autres fritures ;
- les aliments riches en sucre: confiseries, pâtisseries, sodas, jus de fruits sucré, desserts industriels ;
- les céréales et farines raffinées ;
- l’alcool et le tabac.
Ces aliments ne sont pas complètement interdits, il faut juste limiter leur consommation autant que possible. Par contre, dans le cas de l’alcool, il faut arrêter totalement du fait qu’il peut engendrer une déshydratation.
En résumé, en cas de tendinite calcifiante de l’épaule il faut prendre en considération le régime alimentaire : privilégier une alimentation adaptée et équilibrée, boire beaucoup d’eau et éviter les aliments pro-inflammatoires.
Pour avoir des conseils personnalisés, il reste judicieux de consulter un médecin ou un diététiste.
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